Decydując się na zakup produktu, głównym źródłem informacji jest jego etykieta. Zazwyczaj to właśnie za jej sprawą decydujemy o wyborze lub odrzuceniu danego towaru. Etykietowanie opakowań ujednoliconymi znakami graficznymi jak i elementami tekstowymi to jedyne źródło wiedzy konsumenta o danym towarze. W tym tekście poznamy w jaki sposób poprawnie odszyfrowywać umieszczone na etykietach elementy.
Zgodnie z wprowadzonymi przez Unie Europejską zasadami etykietowania, przyjęło się drukowanie etykiet posiadających zestaw ujednoliconych elementów informacyjnych. Wśród tych elementów znajdują się takie informacje jak nazwa produktu, która jest nazwą rodzajową, taką jak „masło”, „olej”, „mąka”. Ilość produktu, podawana w sztukach, czy też określająca jego masę. Trwałość produktu określana w postaci daty ujmującej termin w jakim możemy skonsumować dany produkt. Oświadczenia żywnościowe i zdrowotne, dostosowywane przez przepisy wprowadzone przez Unię Europejską, za sprawą którego nabywca ma pewność, że wprowadzone oznaczenie jest zgodne z prawdą. Następnym określeniem jest „Produkt ekologiczny” które świadczy o tym, że towar pozytywnie ukończył badania na wszelkich cyklach produkcji. Kolejnym elementem jest wykaz składników, w którym wymienione są wszelkie elementy składowe z jakich zrobiony jest dany towar. W wykazie tym muszą też znaleźć się substancje dodatkowe, na przykład te zatrzymujące proces psucia się produktu. Pozostałymi elementami są informacje o alergenach. Artykułami mogącymi posiadać takie alergeny są na przykład jaja, mleko, orzechy ziemne czy ryby. Nadto na artykułach zawarty jest adres producenta/importera jak i informacje traktujące o wartości odżywczej. Jak widzimy drukowanie etykiet, aktualnie obarczone jest pewnymi normami, umożliwiającymi standaryzację znaków umieszczanych na wszystkich towarach, co na pewno wpływa na korzyść konsumenta
Comments are closed