Smaki południowej europy są jak najbardziej na czasie dlatego warto się nimi zainteresować zwłaszcza w okresie wakacji kiedy to duża liczba osób wyjeżdża zagranicę. Do specjałów kuchni południowej należą różnego rodzaju mięsa i ryby podawane w różny sposób w tak wymyślny, że aż głowa boli. Europa ma w sobie to coś co przyciąga na przykład amerykanów, czyli dobrą i smaczną żywność. W stanach nie skosztujesz tam pysznego chleba ani bułek, tylko w Polsce możesz spotkać prawdziwe specjały i w pozostałej części europy zwłaszcza tej południowej gdzie króluje smak słodki, ostry i wyjątkowo dla zmysłów powonienia oraz smaku.
Jeśli natomiast chodzi o słodkie włoskie specjały są bardzo dobre. Po pierwsze polecam osobiście trufle i to w różnym wydaniu, najsmaczniejsze są dodane z kawą oblane czekoladą o minimum 70% kakao. Kawa włoska też jest świetna, do najlepszych należy espresso i cappuccino, które smakuje najsmaczniej we Florencji i w Cortonie. W piazza navona też można skosztować różnych specjałów kawowych, podawane są nawet desery w postaci tiramisu mascarpone, które z dodatkiem biały trufli smakują jak jakiś cud. Najsmaczniejsze są trufle białe podawane w Cortonie na głównym placu, podawana do tego kawa idealnie się nadaje.
Ilość kawy którą wypijają włosi jest bardzo duża, ale nie ma w tym nic dziwnego ponieważ różne sposoby parzenia jej w smakowity sposób pochodzą właśnie z Italii. W Polsce producenci kawy prześcigają się w doborze smaków, jednak nic nie pobije włoskiego espresso czy latte machiatto z dodatkiem w postaci trufli.
Dodaj komentarz